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은갈치-생물-대 10kg

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제주은갈치 큰 크기 생물 10~13미 (손님의 기호에 따라 상품구성을 하실 수 있습니다)

냉동하지 않은 제주 은갈치입니다.
10 ~ 13미로 당일 입찰가격에 따라 다소 변동가능하고
조리하기 쉽게 처리를 하여 도막갈치형태로 배송하여 드릴 수도 있습니다.
 
한방에서는 식욕이 없어졌을 때 갈치를 구워 먹으면 유효하고,치질에 갈치젓을 바르면 효과가 있다고 이야기하고 있다. 반면 갈치를 많이 먹으면 설사를 한다.신선도 높은 갈치로 생선회를 할 때는 표피의 구아닌 처리에 각별히 신경을 써야 한다. 이 처리가 완전하지 못하면 복통과 두드러기가 일어나기 때문이다

 
상품주의사항
상품구입시 반드시 냉동보관을 하여야 하며, 하절기에는 하루이상 방치하여서는 안됩니다
* 제주은갈치는 낚시로 한마리씩 잡아서 갈치에 낚시바늘이 들어있을수 있으니 갈치 손질시에 주의하시바랍니다.













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